Свиной шашлык по-украински

У свиньи достаточно жирное и нежное мясо, которое быстро впитывает маринад и не пересыхает при приготовлении на огне. Рекомендую заглянуть и обязательно приготовить свиной шашлык по-украински.

Описание приготовления:

Давайте приготовим вкусный и сочный шашлык из свинины на мангале. Предлагаю вам лучший семейный рецепт маринада для шашлыка. Отличная закуска на природе из мяса. Маринад из этого рецепта — лучший из всех, которых мне когда-либо приходилось пробовать. Он создан для сочного, ароматного и очень вкусного мяса! Очень рекомендую!

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина — 2 килограмма;
  • Лук — 7 штук;
  • Томатный сок — 1 литр;
  • Лавровый лист — 3 штуки;
  • Паприка молотая — 1 чайная ложка;
  • Кориандр молотый — 1 чайная ложка;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Свиной шашлык по-украински»

Свиной шашлык по-украински - фото шаг 1

1. Промойте мясо под проточной водой и нарежьте кубиками 4х4 сантиметра.

Свиной шашлык по-украински - фото шаг 2

2. Подготовьте продукты для маринада.

Свиной шашлык по-украински - фото шаг 3

3. Нарежьте лук на крупные части.

Свиной шашлык по-украински - фото шаг 4

4. Поместите лук в кастрюлю, приправьте паприкой, кориандром, солью и перцем по вкусу, залейте все томатным соком и поместите в маринад мясо на день.

Свиной шашлык по-украински - фото шаг 5

5. Насадите мясо и лук, нарезанный кольцами, на шампура и жарьте шашлык на мангале до готовности мяса.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»