Понедельник , 20 мая 2024

Морской салат

Перед вами простой рецепт морского салата! Многие почему-то привыкли воспринимать морепродукты как что-то недоступное, но это не так! С радостью расскажу, как приготовить морской салат. Попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт морского салата, в котором, как нетрудно догадаться, используются морепродукты, свежая зелень и овощи! Добавьте к этому лимонную заправку — и полчите отменный летний салат, который приятно кушать и думать о предстоящем отпуске!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные — 500 грамм;
  • Кольца кальмара — 1 килограмм (замороженные);
  • Оливки — 100 грамм (без косточек);
  • Петрушка — 30 грамм;
  • Лимоны — 2 штуки;
  • Стебли сельдерея — 3 штуки;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Масло оливковое — 100 миллилитров;
  • Уксус бальзамик — 2 ст. ложки (белый);
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Морской салат «

Морской салат - фото шаг 1

1. Разморозим креветки и кальмаров, очищаем их и нарезаем небольшими кусочками. У меня были уже готовые очищенные креветки и кольца кальмаров. Отварим их в подсоленном кипятке (креветки — минут 5, пока не зарумянятся, а кальмары не больше 8 минут, чтобы стали упругими, но не жесткими). Откинем на дуршлаг.

Морской салат - фото шаг 2

2. Остудим полностью и смешаем в салатнице, добавив остальные ингредиенты. Для заправки смешаем бальзамин, сок двух лимонов и оливковое масло, а также специи и давленый чеснок. Заливаем салат, перемешиваем.

Морской салат - фото шаг 3

3. Вот, собственно, и все! Я перед подачей охлаждаю его в холодильнике. Желаю удачи!

Очень вкусный салат из морепродуктов «Морской коктейль», быстрый рецепт!

Очень вкусный салат из морепродуктов «Морской коктейль», быстрый рецепт!

Салат Морской коктейль , быстро и очень вкусно


Смотрите также

Салат с осьминогами в рассоле

Сегодня мы будем готовить экзотическое и необычное блюдо из осьминогов! Такое блюдо я готовлю, когда …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.