Спагетти «Альфредо»

Без преувеличения скажу, что спагетти «Альфредо» достойны всяческого внимания. Очень вкусно! Сделать их просто, не нужно никаких необычных и дорогих ингредиентов.Дорогими должны быть сами спагетти!

Описание приготовления:

Спагетти «Альфредо» можно приготовить в домашних условиях. Сделать соус совсем несложно. Главное аккуратно греть и взбивать сливки, следить, чтоб соус не пригорел. Соус для спагетти «Альфредо» можно хранить в холодильнике. Также соус можно использовать для приготовления пиццы. Научившись делать соус «Альфредо» можете смело устраивать итальянские застолья. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти

Ингредиенты:

• Спагетти — 500 грамм;
• Масло сливочное — 4 ст. ложки;
• Сыр пармезан тертый — 1,5 ст. ложки;
• Чеснок — 4 зубчика;
• Петрушка — 1 ст. ложка;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Спагетти «Альфредо»»

Подготовить продукты.

Сыр натереть на терке.

Сливки разогреть с маслом.

Сливки взбивайте прямо на плите, следите, чтоб они не пригорели. Добавьте сливки.

Добавьте тертый сыр.

Соус «Альфредо» готов, когда сыр полностью расплавится. Добавьте специи.

Отварите спагетти и подайте их с соусом.

Феттуччине Альфредо с курицей и грибами/Fettuccine Alfredo with Chicken and Mushrooms