Вторник , 25 января 2022

Салат с авокадо и шампиньонами

 

Салат из свежих овощей всегда уместен на столе весной, когда организму нужны витамины. Смотрите, как приготовить салат с авокадо и шампиньонами. Овощи здесь не будут проходить термическую обработку.

Описание приготовления:

В процессе приготовления все просто: моем, чистим, нарезаем, смешиваем. Однако важно выбрать свежие шампиньоны отличного качества и хорошо их очистить, ведь в салате они употребляются сырыми. Кунжутное масло можете заменить любым растительным, на в данном салате мне нравится именно это.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Фрукты / Авокадо / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Помидор — 1 штука;
  • Шампиньоны — 4 штуки;
  • Лук красный — 1 штука;
  • Оливки черные — 4-5 штук;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Салат — 1 пучок;
  • Зелень — по вкусу;
  • Кунжутное масло — 1 ст. ложка;
  • Сок лимона — 1 ст. ложка;
  • Перец черный молотый — 1 щепотка.

Количество порций: 3

Как приготовить » Салат с авокадо и шампиньонами»

 Салат с авокадо и шампиньонами - фото шаг 1

Все овощи хорошо вымоем, достанем мякоть из авокадо, нарежем дольками. Нарезаем помидор ломтиками, грибы чистим и режем пластинками, разрезаем оливки, салат рвем руками. Измельчаем луковицу (или ее часть, по вашему вкусу). Кладем все в салатницу.

 Салат с авокадо и шампиньонами - фото шаг 2

Теперь приготовим заправку. Кунжутное масло смешиваем с лимонным соком. Туда же отправим молотый перец и хорошо перемешаем. По вкусу можете добавить свои любимые травы, например, базилик или орегано.

 Салат с авокадо и шампиньонами - фото шаг 3

Теперь вливаем заправку в миску с овощами и все перемешиваем. Сразу подаем наш легкий салатик к столу.

Французский салат из шампиньонов

Салат с авокадо, грибами, огурцом — просто, быстро и вкусно!


Смотрите также

Cалат с грибами и зеленой фасолью

  Очень вкусный теплый салат из овощей и шампиньонов, который вполне может заменить легкий ужин. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.