Салат с сухариками и кукурузой
Сытный, интересный, недорогой и вкусненький салатик хочу предложить вам повторить на своей кухне. Интересное сочетание грибочков с кукурузой, листьями салата и домашними сухариками стоит попробовать!
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию быстрый способ, как приготовить салат с сухариками и кукурузой. В данном случае сухарики, сделанные дома, но вполне подойдут и магазинные из пачки. Грибочки можно использовать жареные или консервированные. Листья салата придают блюду свежесть, так что можно добавлять их побольше. Отличное блюдо, хоть и простое!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Грибы / Шампиньоны / Сухарики / Консервированная кукуруза
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная — 1 штука (баночка);
- Грибы — 150 грамм (можно консервированные);
- Хлеб — 3 ломтика;
- Листья салата — 1 пучок;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль и майонез — по вкусу;
- Растительное масло — 1 чайная ложка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с сухариками и кукурузой»
1. Хлеб нарежьте небольшими кубиками.
2. Подсушите в духовке или на сковороде, добавив соль, специи, чеснок по вкусу.
3. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Грибочки вымойте, обсушите, нарежьте тонкими пластинками. На среднем огне обжарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Вымойте и обсушите листья салата. Порвите небольшими кусочками и выложите в глубокую мисочку.
5. Добавьте кукурузу, предварительно обсушив.
6. Переложите готовые грибочки.
7. Осталось добавить сухарики.
8. Заправьте майонезом. Для пикантности добавьте пропущенный через пресс чеснок. Аккуратно перемешайте. Все, салатик готов.
