Пятница , 24 мая 2024

Свекольные котлеты в духовке

Полезные свекольные котлетки можно и жарить, и на пару готовить. Хочу вам показать рецепт приготовления свекольных котлет в духовке — они получаются еще более аппетитными, с румяной корочкой и нежные!

Описание приготовления:

Для приготовления свекольных котлет в духовке нам понадобится одна большая или две маленьких свеклы, твердый сыр, парочка луковиц, яйцо и манка, чтобы фарш не расползался, а также приправы. Чтобы котлеты не потеряли форму при выпекании, я их запекаю в силиконовой форме.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Свекла — 100 грамм;
  • Лук — 100 грамм;
  • Манка — 3 ст. ложки;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Сметана — 1 ст. ложка;
  • Перец красный — 1 чайная ложка;
  • Приправа — 1 чайная ложка;
  • Сыр — 100 грамм.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Свекольные котлеты в духовке»

Свекольные котлеты в духовке - фото шаг 1

Свеклу промойте и почистите. Натрите ее на мелкой терке или измельчите в блендере.

Свекольные котлеты в духовке - фото шаг 2

Мелко порежьте лук и добавьте к свекле.

Свекольные котлеты в духовке - фото шаг 3

Сыр тоже натрите на терке и отправьте в миску к свекле.

Свекольные котлеты в духовке - фото шаг 4

Вбейте яйцо.

Свекольные котлеты в духовке - фото шаг 5

Добавьте сметану и манку.
Если фарш получается жидковатым, добавьте еще манки.

Свекольные котлеты в духовке - фото шаг 6

Замесите фарш, добавьте специи и зелень по вкусу (зелень мелко порубите).

Свекольные котлеты в духовке - фото шаг 7

Попробуйте фарш на вкус и, при необходимости, посолите.

Свекольные котлеты в духовке - фото шаг 8

Можете котлеты сформировать самостоятельно, я для этих целей использую очень удобную силиконовую форму.
Отправьте их в разогретую до 200 С духовку на 20 минут примерно.

Свекольные котлеты в духовке - фото шаг 9

Готовые свекольные котлеты в духовке подавать можете со сметаной, зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Свекольные котлеты в духовке.


Смотрите также

Шашлык из телятины с соевым соусом

Попробуйте замариновать мясо в соевом соусе, и вам даже специи не понадобятся! Можете готовить так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.