Фрикадельки из фарша

Кто из нас не помнит домашние супы из фрикаделек наших мам и бабушек? Сие блюдо наверняка оставило след в вашей памяти. Освежим воспоминания и приготовим фрикадельки из фарша самостоятельно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Фарш — 500 грамм;
• Хлебные крошки — 1 стакан;
• Сыр твердый — 100 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Томатный соус — 1 стакан.

Количество порций: 2-3

Описание приготовления:

Я предлагаю немного разнообразить классический рецепт фрикаделек с фаршем, чтобы не получилось старое забытое «столовское» блюдо — зачем оно нам дома?) Мы приготовим по-другому, и этот рецепт приготовления фрикаделек с фаршем вас поразит своей простотой и изысканностью вкуса!

Как приготовить фрикадельки с фаршем:

1. Измельчаем лук и сыр.

2. Теперь перемешиваем в большой миске фарш, хлебные крошки, сыр, лук, добавляем соль, перец и специи.

3. А теперь понемногу домешиваем в фарш воду, или любой бульон (если вдруг остался от супа). Не перестарайтесь, фарш не должен плавать, но и на кусочки разваливаться тоже)

4. Теперь скатываем из этого фарша шарики, и обжариваем их на сковороде в любом масле.

5. А как подрумянятся — заливаем их томатным соусом, и на маленьком огне держать под крышкой еще 10-20 минут.

Готово! Вот и все — наслаждайтесь и вкушайте Приятного аппетита!

Беспроигрышный Обед Для всей семьи, Покорит Всех любителей вкусно покушать!