Салат «Ожидание»
Этот салат «Ожидание» в домашних условиях готовится просто и получается очень вкусным. Для меня он универсален, ведь тут и помидоры, и баклажан. Согреет и насытит в ожидании праздников!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт, как приготовить салат «Ожидание» мне подсказала мама. Причем она просто тушила баклажаны с курицей и помидорами, а затем посыпала блюдо твердым сыром. А я вот решила немного этот рецепт усовершенствовать — получилось не менее вкусное блюдо, но зато просто шикарное на вид!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Куриное филе
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Баклажан — 1 штука;
- Куриная грудка — 1 штука;
- Помидоры — 1-2 штук;
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Шампиньоны — 100 грамм;
- Специи — по вкусу;
- Заправка — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Ожидание»»
1. Все ингредиенты нарежем кубиками. Баклажаны посыпаем солью, чтобы ушла горечь. Курицу тем временем обжарим на растительном масле в специях.
2. Баклажаны и грибы тоже обжарим. Специи добавим по вкусу. Хорошо подойдут различные травы.
3. Ждем, пока горячие ингредиенты немного остынут, добавим сыр, помидор, теперь всё хорошо перемешаем. Добавим заправку (у меня — соевый соус и масло) — и можно тёплым подавать!
