Воскресенье , 21 июля 2024

Салат с редиской и яйцом

Салат с редиской и яйцом — классический весенний салат русской кухни. Как только на даче поспевает первая редиска — в тот же день готовлю этот всеми (даже детьми) любимый овощной салатик с яйцами.

Описание приготовления:

Думаю, что салат из редиски с яйцом в представлениях не нуждается — его знают и любят практически все. Этот салат — вестник лета, т.к. готовится он, как правило, в мае и июне, когда вырастает свежая молодая редиска. Чтобы приготовить салат из редиски с яйцом, вам понадобится всего несколько ингредиентов и 10-15 минут свободного времени. А уж какой вкусный салат получается — у меня не хватает литературного таланта, чтобы передать словами. Готовьте и наслаждайтесь! Рецепт салата из редиски с яйцом — вашему вниманию.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник / Обед на скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Редис
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Редиска свежая — 200 грамм;
  • Огурцы — 2 штуки;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Листья салата — 4-5 штук;
  • Лук зеленый — 3 штуки;
  • Укроп свежий — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Майонез — по вкусу (можно заменить сметаной или йогуртом).

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с редиской и яйцом»

Салат с редиской и яйцом - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, зелень и овощи хорошенько промойте.

Салат с редиской и яйцом - фото шаг 2

Крупно нарезаем листья салата, кладем в салатницу.

Салат с редиской и яйцом - фото шаг 3

Редис очищаем от корней и стеблей, нарезаем на тонкие колечки и добавляем к салату.

Салат с редиской и яйцом - фото шаг 4

Добавляем крупно нарезанные яйца.

Салат с редиской и яйцом - фото шаг 5

Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем на тонкие колечки и тоже добавляем в салат.

Салат с редиской и яйцом - фото шаг 6

Добавляем мелко нарезанный укроп и зеленый лук, солим по вкусу.

Салат с редиской и яйцом - фото шаг 7

Заправляем салат. Я заправляла майонезом, с ним салат получается более сытным. Если хотите более легкий, диетический салат — заправьте сметаной или йогуртом.

Салат с редиской и яйцом - фото шаг 8

Хорошенько перемешиваем.

Салат с редиской и яйцом - фото шаг 9

Салат из редиски с яйцом готов. Подаем немедленно. Приятного аппетита!

СЛОЕНЫЙ САЛАТ с РЕДИСОМ

ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ


Смотрите также

Салат с тунцом и черри

Готовим вкусный, полезный и аппетитный салат с тунцом и черри. Рецепт приготовления очень простой, результат …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.