Салат «Мимоза» порционный
К праздничному столу хочу предложить вам сделать аппетитный, сытный, вкусненький и достаточно простой салатик в порционных креманках. Получается удивительно красиво! Запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
В данном случае, рецепт интересен тем, что тут используется жареный лук, а также яблоко, которое придает салатику свежесть и легкую кислинку. Основой блюда может быть абсолютно любая консервированная рыба, которая у вас есть. Попробуйте!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 штуки;
- Картофель — 2-3 штук;
- Морковь — 2 штуки;
- Яблоко — 1-2 штук (по желанию);
- Луковица — 1-2 штук (+ немного растительного масла);
- Консервированная рыба — 1 штука (баночка);
- Соль, перец, майонез — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат «Мимоза» порционный»
1. Картофель, морковь и яйца нужно отварить до готовности, остудить и очистить.
2. Лук очистите, нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета на растительном масла.
3. Консерву разомните вилкой.
4. Овощи, яблоко и яйца (белки отдельно от желтков) натрите на терке.
5. Теперь можно собирать салатик. На дно каждой креманки выложите слой картофеля, посолите и заправьте майонезом.
6. Следом выложите рыбку, лук, яблочко, морковь. Каждый слой по вкусу посолите и смажьте майонезом.
7. Выложите белки, смажьте майонезом и украсьте салат желтками.
Перед подачей отправьте на пару часов в холодильник, чтобы салат «Мимоза» пропитался.
8. Приятного аппетита!
