Салат «Мимоза» с мясом криля
Это блюдо знакомо многим, ведь салатик простой, сытный, но его можно смело подать и на праздничный стол. Интересный вариант как раз хочу предложить вам на заметку. Запоминайте и повторите дома.
Описание приготовления:
Перед вами классная идея, как приготовить салат «Мимоза» с мясом криля. Он получается удивительно нежным, так как в рецепте нет сливочного масла и лука. В данном случае салатик готовится на общем блюде, но его вполне можно подать и в порционных креманках. По количеству майонеза ориентируйтесь на собственные вкусовые предпочтения.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мясо криля — 2 штуки (баночки);
- Картофель — 4-5 штук;
- Морковь — 1-2 штук;
- Яйцо — 5 штук;
- Соль и майонез — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Салат «Мимоза» с мясом криля»
1. Первым делом нужно сварить картофель, морковь и яйца. Удобно делать это заранее, чтобы они хорошо остыли.
2. Готовые овощи и яйца нужно очистить и натереть на терке (белки отдельно от желтков).
3. Мясо криля разомните вилкой.
4. На дно салатника выложите картофель ровным слоем. Добавьте соль и щедро смажьте майонезом.
5. Сверху выложите мясо криля.
6. Следующим слоем будет морковь, майонез, немного соли.
7. Присыпьте все белками, смазанными майонезом, и украсьте желтком.
Приятного аппетита!
