Салат с курицей и сыром
Несмотря на то, что этот салат с курицей и сыром бюджетный и простой, он получается очень «нарядный» и вкусный. Сочетание яблок, сыра и курицы всегда уместное и гармоничное.
Описание приготовления:
Такой салат я часто готовлю даже на ужин. Он легкий и в то же время сытный. Если дать ему пропитаться в холодильнике, то он будет еще вкуснее. Яблоки отлично маринуют курицу, придавая салату удивительный вкус и аромат. Сочетание курицы с яблоками всегда гармоничное.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Курица — 400 грамм;
- Сыр — 200 грамм;
- Яблоко — 2 штук;
- Яйца — 3 штуки;
- Майонез — 200 грамм.
Количество порций: 3-5
Как приготовить «Салат с курицей и сыром»
1. Для этого салата можно брать любую часть курицы. Я взяла куриные окорочка в количестве двух штук. Отварите птицу до готовности в хорошо подсоленной воде (чтобы потом не было необходимости подсаливать салат).
2. Параллельно отварите три яйца вкрутую, после чего остудите их в холодной воде.
3. С готовой холодной курицы снимите шкурку и нарежьте мясо на небольшие кусочки. Выложите курицу первым слоем в блюдо, в котором будете подавать салат. Слоеным он получается намного вкуснее.
4. Натрите яблоко на средней терке и выложите на курицу. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом.
5. Отделите белок от желтка и натрите яйца. Посыпьте третьим слоем белок и промажьте майонезом.
6. Следующий слой — сыр.
7. В завершении — натертый желток. Это будет последний слой. Теперь отправьте салат минимум на один час в холодильник, после чего его можно будет подавать к столу.
