Салат из курицы и авокадо
Отличный салат, который можно приготовить для любого случая, будь то обычный обед или праздничный. Этим салатом вполне можно поужинать даже тем, кто на диете, ведь он низкокалорийный и очень полезный.
Описание приготовления:
Очень сытный, вкусный и полезный салат. Он придется по вкусу не только мужчинам, ведь салат мясной, но и женщинам. Салат низкокалорийный, поэтому женщины могут не переживать за свою фигуру. Как приготовить салат из курицы и авокадо, вы узнаете из этого рецепта. Если вы стараетесь избегать обжаренных продуктов, в салате можно использовать отварную курицу.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Авокадо / Лимон / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриная грудка филе — 250-300 грамм;
- Авокадо — 1 штука;
- Огурец свежий — 1 штука;
- Перец болгарский — 1 штука;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Лимонный сок — 2 ст. ложки;
- Оливковое масло — 2-3 ст. ложек (1 — для салата, остальное, обжарить курицу);
- Соль — 2-3 щепоток (по вкусу);
- Перец черный молотый — 1-2 щепоток;
- Паприка — 0,5 чайных ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из курицы и авокадо»
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Очистим чеснок и нарежем тонкими пластинками.
Разогреем сковороду с маслом и обжарим мясо вместе с чесноком до готовности. Жарим на большом огне, чтобы мясо обжарилось с корочкой, но осталось сочным внутри. Когда курица будет почти готова, добавим паприку, соль и перец по вкусу.
Перец очистим от сердцевины, нарежем кубиками. Такими же кубиками нарезаем огурец.
Очистим авокадо, нарезаем мякоть кубиками.
Сразу же добавим оливковое масло, соль, перец и лимонный сок. Перемешаем.
Добавим половину обжаренного куриного мяса, перемешаем.
И выкладываем все в салатник.
Сверху выложим оставшееся куриное мясо.
