Воскресенье , 14 апреля 2024

Пшенная каша с сухофруктами

 

Это вкусная и ароматная каша, которую приготовить совсем несложно. Пшено само по себе полезно, а в сочетании с сухофруктами вы получите очень полезный продукт.

Такую кашу можно употреблять в пост.

Описание приготовления:

Это вкусная и очень полезная каша, которую можно готовить в любое время года, ведь сухофрукты доступны всегда, независимо от сезона. Мои племянники обычную пшенную кашу есть отказываются, а вот такую ароматную и сладкую лопают с удовольствием. Лучше всего варить такую кашу из смеси сухофруктов, ведь каждый из них добавит свой неповторимый аромат и свой полезный элемент. После закладки сухофруктов кашу можно довести до готовности не только на плите, но и в духовке. А приготовить пшенную кашу с сухофруктами очень просто, как именно — смотрите в этом простом рецепте.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сухофрукты — 150-200 грамм (любые: яблоки, груши, курага, изюм);
  • Пшено — 1 стакан;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Сахар — 2-3 ст. ложек (по вкусу);
  • Вода — 500 миллилитров.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Пшенная каша с сухофруктами»

Пшенная каша с сухофруктами - фото шаг 1

Промываем сушеные фрукты. У меня груши и яблоки. Можно добавить курагу и изюм.

Пшенная каша с сухофруктами - фото шаг 2

Заливаем сухофрукты кипятком и кипятим минут 5, чтобы фрукты стали помягче.

Пшенная каша с сухофруктами - фото шаг 3

Отвар сливаем в кастрюлю , в которой будем варить кашу, и доводим до кипения. Добавляем соль.

Пшенная каша с сухофруктами - фото шаг 4

Пшено заливаем кипятком и минут через 5 тщательно промываем. Добавляем в закипевший отвар из сухофруктов. Варим минут 15 после закипания.

Пшенная каша с сухофруктами - фото шаг 5

Нарезаем сухофрукты небольшими кусочками.

Пшенная каша с сухофруктами - фото шаг 6

Добавляем сухофрукты к каше. Добавим сахар. Закрываем кашу крышкой, уменьшаем огонь до минимума и варим минут 10. Затем огонь выключаем и оставляем кашу дойти до полной готовности минут на 15.

Пшенная каша с сухофруктами - фото шаг 7

Затем кашу перемешиваем (можно добавить сливочное масло) и подаем к столу.

Пшенная каша с сухофруктами полезная и вкусная


Смотрите также

Валенсийская паэлья

Предлагаю вашему вниманию невероятно аппетитное, многокомпонентное и богатое красками аромата и вкуса блюдо — валенсийская …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.