Пятница , 23 февраля 2024

Тесто для вареников

 

Всем хозяйкам известно, что тесто для вареников состоит из нескольких простых ингредиентов. Самое главное при приготовлении правильно выдержать пропорции.

Вот рецепт, который всегда у вас получится!

Описание приготовления:

Тесто для вареников готовится из муки, кипяченой и слегка остуженной воды и яичного желтка.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Вареники
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 350 грамм;
  • Яичный желток — 1 штука;
  • Вода теплая кипяченая — 125 миллилитров.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Тесто для вареников»

Тесто для вареников - фото шаг 1

1. Смешайте в миске просеянную муку, желток и теплую (не горячую!) кипяченную воду.

Тесто для вареников - фото шаг 2

2. Замесите тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Разделите тесто на три части. Те части, с которыми не работаете, оберните пищевой пленкой. Так тесто не высохнет и с ним будет легче работать. К тому же, его можно хранить в холодильнике.

Тесто для вареников - фото шаг 3

3. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности, вырежьте стаканом кружки и лепите вареники. Тесто для вареников готово!

ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ / ВАРЕНИКОВ / МАНТОВ // DOUGH PELMENI


Смотрите также

Вареники с творогом соленые

Мы привыкли есть соленые вареники с картошкой и грибами, а также сладкие — с творогом …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.