Куриный слоеный салат
Хотите попробовать аппетитный, сытный и по-настоящему вкусный салатик? Тогда запоминайте этот несложный рецепт и воспроизведите его на своей кухне. Отличное блюдо на праздничный и ежедневный стол!
Описание приготовления:
Перед вами удачный и недорогой вариант, как приготовить салат слоеный с курицей. Благодаря свекле он получается очень ярким и аппетитным, так что наверняка украсит ваш стол. Я рекомендую рецепт на заметку всем любителям сытных салатиков. Кстати, использовать можете не только отварную курочку, но и копченую, например.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 штука;
- Свекла — 1 штука;
- Картофель — 3 штуки;
- Луковица — 1 штука;
- Орехи — 50 грамм;
- Чеснок — 1-3 зубчиков;
- Соль и майонез — по вкусу;
- Растительное масло — 1 ст. ложка.
Количество порций: 6
Как приготовить «Куриный слоеный салат»
1. Куриное филе, картофель и свеклу отварите до готовности и остудите. Очистите лук, нарежьте его тонкими полукольцами.
2. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до легкого золотистого цвета.
3. Нарежьте куриную грудку.
4. Соедините с луком и перемешайте. Добавьте щепотку соли и (по желанию) перец.
5. Очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель.
6. Свеклу натрите на терке.
7. Орешки измельчите в крошку с помощью блендера или мясорубки.
8. Соедините со свеклой и пропущенным через пресс чесноком, перемешайте.
9. На дно тарелки для подачи выложите слой картофеля. Смажьте его майонезом. Затем — часть курицы и снова майонез. Распределите ровным слоем свеклу, смажьте майонезом, повторите еще раз все слои. Оставьте салатик на часик-полтора, чтобы он хорошо пропитался.
