Вторник , 18 июня 2024

Гуляш куриный с подливкой

На обед или ужин приготовьте куриный гуляш с ароматной подливой. Это — вкусно и быстро.

Описание приготовления:

Куриное мясо нарежьте и обжарьте в кастрюле или глубокой сковороде.

Добавьте лук и морковь, затем залейте томатным соком. Приправьте и тушите до готовности. Советую подавать такую курицу с рисом. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужинОсновной ингредиент: Птица / КурицаБлюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Курицое мясо — 1 килограмм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Томатный сок — 2 стакана;
  • Соль, сахар, специи — по вкусу;

Количество порций: 6

Как приготовить «Гуляш куриный с подливкой»

Гуляш куриный с подливкой - фото шаг 1

Репчатый лук и морковь измельчите меленько. Морковь я натерла на мелкой терке.

Гуляш куриный с подливкой - фото шаг 2

Мясо птицы нарезать кусочками. Я купила мясо птицы в магазине. Оно уже без кости и частично без шкурки. Можно шкурку удалить при нарезка, а можно оставить. Выбирайте сами.

Гуляш куриный с подливкой - фото шаг 3

Разогрейте кастрюльку на огне. Влейте в нее 50 мл растительного масла. Выложите туда нарезанное мясо птицы. Обжарьте, чтоб мясо стало белым.

Гуляш куриный с подливкой - фото шаг 4

Добавьте сразу морковь и лук. Перемешайте с мясом птицы.

Гуляш куриный с подливкой - фото шаг 5

Влейте томатный сок. Добавьте соль, сахар, специи. Поставьте на огонь. Тушите около 40 минут. Мясо должно развариться, стать мягким. Томатный сок слегка приостанавливает процесс варки, что не дает мясу превратиться в некий фарш. Готовьте на огне при закрытой крышке, периодически помешивая.

Гуляш куриный с подливкой - фото шаг 6

Приготовьте любой гарнир. Выложите немного мясного гуляша сверху. Подайте к столу, украсив веточкой зелени.

Гуляш из курицы с подливкой.


Смотрите также

Шашлык из судака

Наступила весна, народ тянется за город, а что может быть лучше на природе, чем шашлык? …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.