Среда , 24 февраля 2021

Котлеты из морского языка

 

Морской язык известен своими отличными вкусовыми качествами. Воспользуйтесь этим элементарным рецептом котлет из этого деликатесного продукта, чтобы удивить своих родных.

Описание приготовления:

Главное в приготовлении блюд из морского языка — это не попасть впросак и действительно купить филе морского языка) Очень часто вместо него продают просто пангасиуса. А ведь сам морской язык очень ценен. В нем много аминокислот, витаминов, он диетичен, обладает приятны вкусом и запахом. В Италии и Испании есть много национальных блюд из этой рыбы. Сейчас рассказываю и показываю как приготовить котлеты из морского языка.

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морской язык
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе морского языка — 1 килограмм;
  • Лук — 3-4 штук;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Специи — по вкусу;
  • Сало — 100 грамм.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Котлеты из морского языка»

Котлеты из морского языка - фото шаг 1

Филе промойте, можете заранее посолить и поперчить.

Котлеты из морского языка - фото шаг 2

Затем прокрутите на мясорубке филе, лук, сало. В фарш добавьте специи и размоченный в молоке хлеб.

Котлеты из морского языка - фото шаг 3

Хорошо перемешайте все и налепите котлет, затем обваляйте их в муке.

Котлеты из морского языка - фото шаг 4

Обжаривайте в масле с двух сторон до приятного золотистого цвета.
Готовые котлеты из морского языка подаем горячими. Приятного аппетита)

Кулинария.Вкусно.Рыбные котлеты.#Рыбныекотлеты.


Смотрите также

Морковные котлеты с молоком

  Если вы любите полезные и вкусные блюда, тогда мой рецепт придется вам по душе. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.