Вторник , 28 марта 2023

Салат из свеклы и брокколи

Делюсь с вами рецептом интересного салата. Хотя свеклу и брокколи редко готовят вместе, мне такое сочетание очень понравилось. Салат получается сочным, ярким и вкусным. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить салат из свёклы и брокколи, я расскажу ниже. Свеклу можно отварить, если вам так привычнее. Вместо лимонного сока можно использовать натуральный яблочный уксус.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Свекла
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Брокколи — 150-200 грамм;
  • Свекла — 1 штука;
  • Болгарский перец — 1/2 штуки;
  • Имбирь — 10 грамм (корень);
  • Лимон — 1/2 штуки;
  • Оливковое масло — 1-2 ст. ложек;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный — по вкусу;
  • Петрушка — 1/3 пучка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из свеклы и брокколи»

Салат из свеклы и брокколи - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Салат из свеклы и брокколи - фото шаг 2

Свеклу очистите от кожуры, затем натрите на крупной терке. Выжмите из лимона сок, перемешайте и оставьте свеклу на 20 минут.

Салат из свеклы и брокколи - фото шаг 3

Имбирь натрите на мелкой терке, а болгарский перец нарежьте на маленькие кубики. Укроп мелко порубите. Добавьте в миску к свекле.

Салат из свеклы и брокколи - фото шаг 4

Брокколи разделите на соцветия, отварите в кипящей воде до полуготовности примерно 5-6 минут.

Салат из свеклы и брокколи - фото шаг 5

Добавьте брокколи в миску, перемешайте. Заправьте салат оливковым маслом. Посолите и поперчите.

Салат из свеклы и брокколи - фото шаг 6

Салат из свёклы и брокколи готов, приятного аппетита!

Салат из Брокколи «ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ» — Мой любимый салат!

Лучший САЛАТ с Капустой БРОККОЛИ Как вкусно приготовить брокколи, чтобы все ели Люда Изи Кук салаты


Смотрите также

Салат из сырых шампиньонов

Если вы не хотите тяжелой пищи, но нужно подкрепить силы, попробуйте этот салат — свежие …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.