Понедельник , 15 июля 2024

Котлеты из мойвы

Обычно мойва ассоциируется в качестве закуски к пиву. Но из нее получаются не менее вкусные рыбные котлеты, в чем данный рецепт вам и предлагает убедиться.

Описание приготовления:

Копченая мойва к пиву конечно вкусная, но не самая полезная. Все полезные белки и витамины, что в ней есть исчезают. Поэтому лучше употреблять ее варенной или приготовленной на пару. Для приготовления котлет из мойвы вам понадобится ее предварительно сварить. Затем мякоть измельчаем, это и будет нашим фаршем. Далее, смотрите рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мойва
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Мойва — 800 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Специи — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Хлеб — 2 ломтика;
  • Панировочные сухари — 100 грамм.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Котлеты из мойвы»

Котлеты из мойвы - фото шаг 1

Измельчите в блендере зелень и чеснок.

Котлеты из мойвы - фото шаг 2

Потом добавляем их, а также яйцо, измельченный лук и специи в фарш.

Котлеты из мойвы - фото шаг 3

Тщательно замешиваем и лепим котлеты.

Котлеты из мойвы - фото шаг 4

Обваляйте их в сухарях.

Котлеты из мойвы - фото шаг 5

Жарим в масле минут 15-20 с двух сторон.
Вот и все! Таков простой рецепт котлет из мойвы, наслаждайтесь. Приятного аппетита)

Жареные рыбные котлеты из салаки. Как приготовить салаку


Смотрите также

Шашлык с киви

Шашлык с киви. Что это? На самом деле это очень вкусный шашлык, который маринуясь в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.