Среда , 22 мая 2024

Паста вегетарианская с брокколи

Это — классический рецепт пасты вегетарианской с брокколи, но я вам скажу, это вовсе не значит, что он плохой или «недоделанный».

Ведь даже если вы любите мясо — можете пасту использовать как гарнир!

Описание приготовления:

Брокколи — очень полезный овощ, и лично я его просто обожаю! А вот мои домочадцы как-то не слишком жалуют этот источник витаминов. Так вот для меня этот простой рецепт пасты вегетарианской с брокколи в свое время стал настоящей находкой! Рекомендую и вам приготовить это чудное блюдо!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Макароны — 400 грамм;
  • Брокколи — 900 грамм;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Паста вегетарианская с брокколи»

Паста вегетарианская с брокколи - фото шаг 1

1. Подготовим ингредиенты. Макароны отвариваем, как указано на упаковке, и сливаем воду. Брокколи отварим в подсоленном кипятке 10 минут, остудим и выльем воду. Чеснок измельчаем.

Паста вегетарианская с брокколи - фото шаг 2

2. на растительном масле обжарим сначала чеснок, а потом и брокколи. Специи добавляем по вкусу. По необходимости добавляем воду и разминаем брокколи вилкой — должно получится такое себе нежное пюре.

Паста вегетарианская с брокколи - фото шаг 3

3. А теперь домешиваем к готовой смеси на сковороде макароны, — и можно подавать, посыпав тертым сыром!

ПАСТА МАРИНАРА 🍝| Михаил Vegan | (постный рецепт)


Смотрите также

Паста с вешенками в сливочном соусе

Довольно простое и быстрое в приготовлении, но очень вкусное и питательное блюдо. Ароматные грибы в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.