Пятница , 5 марта 2021

Буженина из свинины в фольге

 

Зачем тратиться, если можно узнать, как приготовить буженину из свинины в фольге, удивить домашних и гостей на празднике натуральной бужениной, еще и такой нарядной?

Рекомендую!

Описание приготовления:

Я надеюсь, вам этот простой рецепт буженины из свинины в фольге понравится так же сильно, как и мне — уже давно только его на все праздники и готовлю, так нравится! Ведь несмотря на малое количество ингредиентов, такая буженина из свинины в фольге в домашних условиях сметается разом!

Назначение: На обед / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Буженина
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 килограмм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Чеснок — 1 штука;
  • Приправы — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Горчица — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Буженина из свинины в фольге»

Буженина из свинины в фольге - фото шаг 1

1. Морковку и чеснок чистим и нарезаем морковь брусочками, а чеснок делим на зубки.

Буженина из свинины в фольге - фото шаг 2

2. Обваливаем овощи в большом количестве специй, приправ, соли и перца.

Буженина из свинины в фольге - фото шаг 3

3. В мясе делаем сквозные надрезы и запихиваем в них кусочки моркови.

Буженина из свинины в фольге - фото шаг 4

4. Чесноком тоже можете нафаршировать мясо изнутри или же обложить вокруг. Обильно смазываем горчицей, солим и перчим по вкусу.

Буженина из свинины в фольге - фото шаг 5

5. В идеале мариноваться такое мясо должно сутки (но можно и меньше). После этого заворачиваем его в фольгу и запекаем полтора часа в разогретой духовке.

Буженина из свинины в фольге - фото шаг 6

6. После того, как время готовки вышло, оставьте мясо до остывания в духовке еще на полчаса. Готово!

САМАЯ СОЧНАЯ И МЯГКАЯ буженина из свинины в фольге!


Смотрите также

Котлетки постные

  Баловать себя можно и в пост. Например, можно приготовить замечательные и вкусные постные котлеты …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.