Гречневые котлеты на кефире

Такие котлеты смело можно приготовить на сковороде или в духовке. Они получаются некалорийными, поэтому, их можно отнести к диетическим блюдам. Детям также можно включить их в рацион.

Описание приготовления:

Котлеты по данному рецепту готовятся из гречки и кефира. Именно поэтому они получаются очень нежными, сочными и вкусными. Крупу лучше отварить заранее, чтобы на данную процедуру не тратить время. Подавать котлеты можно с любым соусом.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Гречка — 1/2 стакана (отварная);
• Соль — 1/4 ст. ложки;
• Кефир — 1/2 стакана;
• Мука — 35 грамм;
• Перец молотый — 1/4 чайных ложки;
• Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 3

Как приготовить «Гречневые котлеты на кефире»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Выложите вареную гречку в миску.

Влейте кефир.

Добавьте соль и молотый перец.

Добавьте муку.

Все хорошо перемешайте.

На сковороду с разогретым маслом выложите котлеты.

Жарьте их на умеренном огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Вот такие котлеты получились!

Гречневые котлеты (постные)