Пятница , 14 июня 2024

Салат «Меркурий»

Этот салат мне нравится давно, в нем собраны любимые продукты настолько удачно и гармонично, что так и хочется его готовить снова и снова. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить вкусный салат «Меркурий» с черносливом, курочкой и свежим огурчиком. Салат нуждается в небольшой пропитке, минут 10-15 ему достаточно. Все слои, кроме грибного, нужно смазать майонезом или сделать тонкую сеточку. Не любите майонез, не беда, замените его сметаной с горчицей, будет тоже вкусно. Удачи!

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Огурец — 1 грамм;
  • Куриное филе отварное — 300 грамм;
  • Яйцо куриное — 3 штуки;
  • Шампиньоны — 300 грамм;
  • Лук репчатый — 1-2 штук;
  • Майонез — 100-150 грамм;
  • Растительное масло — 3 ст. ложки (для жарки грибов и лука);
  • Чернослив без косточек — 25 штук;
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат «Меркурий»»

Салат

Подготовьте продукты, заранее отварите для салата куриное филе и яйца. Вместо филе можно взять окорочок, кожу снимите.

Салат

Порежьте лук, обжарьте его пару минут на масле, потом добавьте грибы и доведите до готовности лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу.

Салат

Огурчик порежьте кубиками, кусочек оставьте для украшения салата.

Салат

Куриное филе порежьте кубиками.

Салат

Чернослив залейте кипятком на пару минут. Затем откиньте на дуршлаг.

Салат

Приступаем к сборке салата. На тарелочку поставьте кольцо. У меня получилось три порции салата из данного количества продуктов. Первый слой — порезанный чернослив, майонез.

Салат

Далее отварная курица, соль, перец, майонез.

Салат

Далее слой грибов с луком. Майонезом слой не смазывайте.

Салат

Далее тертое яйцо, майонез, соль, перец.

Салат

Последний слой — огурцы.

Салат

Украсьте салат на свой вкус и подавайте. Я сделала розочку из огурца и листьев салата. Приятного!

«ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» САЛАТ КОТОРЫЙ СТАЛ КЛАССИЧЕСКИМ!

САЛАТ «МЕРКУРИЙ» САЛАТ НА 23 ФЕВРАЛЯ!


Смотрите также

Тайский салат из говядины

Рецепт приготовления тайского салата из жареной говядины с пряным рисом, луком, мятой, кинзой, тайским чили …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.