Котлеты из вареной курицы
Было у меня 250 граммов куриного мяса и 500 граммов картофельного пюре. Для семьи этого мало, а для меня одной много. Решила поэкспериментировать. В итоге получилось очень вкусно. Отличное блюдо!
Описание приготовления:
Можно накормить семью имея, небольшое количество продуктов. Будет очень вкусно!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Куриное филе отварное — 300 грамм;
- Картофельное пюре — 500 грамм (можно вчерашнее);
- Куриное яйцо — 1 штука;
- Панировочные хлебные сухари — 5 ст. ложек;
- Растительное масло — 50 миллилитров.
Количество порций: 5
Как приготовить «Котлеты из вареной курицы»
Картофельное пюре нужно размять вилкой.
Добавьте к нему мелко нарезанное отварное куриное мясо.
К получившемуся фаршу добавьте яйцо, немного соли и перца. Перемешайте. Разделите массу на небольшие шарики. Из каждого сформируйте котлетку круглой или овальной формы. Обваляйте ее в панировочных сухарях.
Обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Подайте к столу. Дополнительно можно добавить грибной соус или готовую сметану.
