Котлеты из вареной курицы

 

Было у меня 250 граммов куриного мяса и 500 граммов картофельного пюре. Для семьи этого мало, а для меня одной много. Решила поэкспериментировать. В итоге получилось очень вкусно. Отличное блюдо!

Описание приготовления:

Можно накормить семью имея, небольшое количество продуктов. Будет очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Куриное филе отварное — 300 грамм;
• Картофельное пюре — 500 грамм (можно вчерашнее);
• Куриное яйцо — 1 штука;
• Панировочные хлебные сухари — 5 ст. ложек;
• Растительное масло — 50 миллилитров.

Количество порций: 5

Как приготовить «Котлеты из вареной курицы»

Картофельное пюре нужно размять вилкой.

Добавьте к нему мелко нарезанное отварное куриное мясо.

К получившемуся фаршу добавьте яйцо, немного соли и перца. Перемешайте. Разделите массу на небольшие шарики. Из каждого сформируйте котлетку круглой или овальной формы. Обваляйте ее в панировочных сухарях.

Обжарьте на растительном масле с двух сторон.

Подайте к столу. Дополнительно можно добавить грибной соус или готовую сметану.

Простой рецепт из вареной курицы