Салат с курицей, сыром и ананасом
Этот легкий, вкусный и сочный салат понравится не только женщинам, но и мужчинам. Интересное сочетание курицы, ананаса и сыра с зеленью, заправка удовлетворит вкус самого придирчивого гурмана!
Описание приготовления:
То, что сочетание курицы, сыра и ананаса весьма удачное, ни для кого не секрет. Чаще всего салат с этими ингредиентами готовят с майонезом. Я же предлагаю вам более легкий вариант. В этом рецепте я расскажу и покажу, как приготовить салат с курицей, сыром и ананасом так, чтобы он был легким, сочным и менее калорийным.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Листья салата / Фрукты / Ананас / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе / Зелень
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 грамм;
- Консервированные ананасы — 300 грамм;
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Листья салата — 50-70 грамм;
- Оливковое масло — 4 ст. ложки (2,5 — для заправки, 1,5 — обжарить филе);
- Лимонный сок — 1 ст. ложка;
- Соевый соус — 2 ст. ложки;
- Перец черный молотый — 1-2 щепоток.
Количество порций: 1.
Как приготовить «Салат с курицей, сыром и ананасом»
Сочетание этих продуктов давно стало классикой, но мы приготовим салат немножко не так, как все привыкли.
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Обжариваем филе минуты 3 на сильном огне на масле, затем добавим соевый соус, уменьшим огонь и жарим, помешивая, еще минуты 3.
Тщательно промоем листья салата, обсушим и порвем его на кусочки.
Ананас нарезаем небольшими кубиками, сыр можно тоже нарезать, но мне больше нравится, когда он натерт на крупной терке.
Для заправки смешаем оливковое масло, лимонный сок и черный молотый перец.
Смешиваем все подготовленные ингредиенты, выкладываем салат на блюдо и поливаем его заправкой. Можно украсить виноградом.
