Суббота , 13 апреля 2024

Куриные шашлычки в духовке на шпажках

Если нет возможности приготовить куриный шашлычок на мангале, не расстраивайтесь! Не менее вкусным он получится в духовке, особенно если есть у вас есть функция гриля.

Описание приготовления:

Для шашлычка можно использовать как металлические, так и бамбуковые шпажки, последние нужно обязательно замачивать заранее в воде, чтобы они не сгорели в духовке. Следуйте пошаговой инструкции приготовления — и у вас все получится, удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках

Ингредиенты:

  • Курица — 600-700 грамм (филе или грудка);
  • Соль — по вкусу;
  • Приправа для курицы — по вкусу;
  • Дижонская горчица — 1-2 чайных ложек;
  • Майонез — 3-4 ст. ложек.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Куриные шашлычки в духовке на шпажках»

Куриные шашлычки в духовке на шпажках - фото шаг 1

Подготовьте продукты и шпажки для жарки.

Куриные шашлычки в духовке на шпажках - фото шаг 2

Куриное филе вымойте и обсушите салфеткой. Порежьте средними кусочками.

Куриные шашлычки в духовке на шпажках - фото шаг 3

Из майонеза и специй приготовьте маринад.

Куриные шашлычки в духовке на шпажках - фото шаг 4

Замаринуйте мясо, оставьте его на 2-3 часа.

Куриные шашлычки в духовке на шпажках - фото шаг 5

Шпажки замочите в воде на 2-3 часа.

Куриные шашлычки в духовке на шпажках - фото шаг 6

Противень застелите фольгой. Мясо необходимо нанизать на шпажки. Поставьте противень в разогретую до 250 градусов духовку. Включите верхний гриль. Жарьте до готовности, переворачивайте время от времени шпажки.

Куриные шашлычки в духовке на шпажках - фото шаг 7

Шашлычки готовы! Подавайте к столу горячими!

Как приготовить сочные куриные шашлычки. Секрет маринования куриного филе.


Смотрите также

Чахохбили из утки

Хотя традиционно чахохбили готовится из курятины, но замена её на утку делает блюдо только вкуснее. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.