Паста с овощами в сливочном соусе
Такая паста с овощами в сливочном соусе в домашних условиях получается сочной и сытной. Я не удержалась и еще мяса сюда добавила, но и без оного рецепт ничуть хуже не станет!
Попробуйте, очень вкусно!
Описание приготовления:
Такой простой рецепт пасты с овощами в сливочном соусе я как-то увидела по телевизору. Правда, там была острая паприка вместо перца и авокадо вместо тыквы, но и в моей вариации получилось очень вкусно! Так что рекомендую и вам приготовить!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Индейка филе — 200 грамм (можно не добавлять);
- Макароны — 300 грамм;
- Тыква — 100 грамм;
- Сливки — 200 грамм;
- Перец красный — 1 штука;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Паста с овощами в сливочном соусе»
1. Режем кубиками тыкву, перец и индейку. Обжарим на растительном масле, солим по вкусу. Параллельно ставим вариться макароны.
2. Когда тыква уже размягчится — можно вливать сливки и уменьшить огонь. Доводим до кипения, добавим специи. Макароны отцеживаем, добавляем к соусу. Перемешаем и еще раз доводим до кипения.
3. Вот и все! Приятного аппетита!
