Воскресенье , 19 мая 2024

Шашлык в соево-горчичном маринаде

Шашлык, наверняка, нравится многим. Но вот вкусно приготовить его могут, как ни странно, не все. В вопросе приготовления шашлыка мы любим экспериментировать.

И сегодня один из лучших экспериментов!

Описание приготовления:

Любите шашлыки? Тогда не проходите мимо данного рецепта! В таком маринаде мясо получается мягкое, сочное и вкусное. Так же очень вкусно при жарке шашлыка нанизывать между кусочками мяса маринованные шампиньоны или кольца лука. Приступим!

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 5 килограмм;
  • Горчица — 4-6 ст. ложек;
  • Соевый соус — 4-6 ст. ложек;
  • Лук репчатый — 5-6 штук;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец молотый — по вкусу.

Количество порций: 8-12

Как приготовить «Шашлык в соево-горчичном маринаде»

Шашлык в соево-горчичном маринаде - фото шаг 1

Мясо нарежьте крупными, порционными кусками. Приправьте солью и перцем. Перемешайте.

Шашлык в соево-горчичном маринаде - фото шаг 2

Лук нарежьте и выложите вперемешку с мясом. Добавьте горчицу, перемешайте.

Шашлык в соево-горчичном маринаде - фото шаг 3

Влейте соевый соус. Хорошо перемешайте, чтобы маринад равномерно распределился. Накройте пленкой и оставьте мариноваться на 4-12 часов.

Шашлык в соево-горчичном маринаде - фото шаг 4

Готовое мясо нанизывайте на шампура и готовьте на горячих углях, поворачивая со всех сторон.

Шашлык в соево-горчичном маринаде - фото шаг 5

Приятного аппетита!

Топ-3 Быстрых маринада для шашлыка


Смотрите также

Отбивные из индейки в кляре

Хотите сделать на обед что-нибудь аппетитное, но не очень жирное? Тогда вот вам отличная идея …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.