Понедельник , 22 апреля 2024

Котлеты из киноа

 

Делюсь рецептом веганских котлеток из киноа. Они получаются очень нежными, но с хрустящей корочкой. В составе есть тофу, поэтому двойная доза белка обеспечена!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить котлеты из киноа. Это базовый рецепт, в который можно добавить любые специи или зелень на ваш вкус. Главное, не переборщите с количеством муки! Фарш не должен быть слишком плотным. Тофу лучше всего выбирать мягкий по консистенции. Котлеты подойдут для постных бургеров или к любому гарниру.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Киноа
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Киноа — 50 грамм;
  • Тофу — 200 грамм;
  • Мука — 1-3 ст. ложек;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный перец — по вкусу;
  • Чесночный порошок — по вкусу.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Котлеты из киноа»

Котлеты из киноа - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Котлеты из киноа - фото шаг 2

Киноа пересыпьте в кастрюлю с водой, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального. Варите крупу 20 минут под крышкой.

Котлеты из киноа - фото шаг 3

Тофу раскрошите вилкой до консистенции рассыпчатого творога. Добавьте киноа, муку, специи и соль.

Котлеты из киноа - фото шаг 4

Сформируйте из этого фарша котлетки.

Котлеты из киноа - фото шаг 5

Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки.

Котлеты из киноа - фото шаг 6

Котлеты из киноа готовы, приятного аппетита!

Рецепт! Вкуснейший обед из киноа, брокколи и сыра | #133


Смотрите также

Буженина в рукаве

Рецепт приготовления буженины в рукаве придется по душе всем любителям сочного, мягкого и пикантного мяса …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.