Салат с корейской морковкой и ветчиной
Если вы в поисках простенького, но аппетитного блюда на праздничный стол, то спешу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить салат с корейской морковкой и ветчиной.
Описание приготовления:
Указанного количество ингредиентов, необходимых, чтобы повторить этот простой рецепт салата с корейской морковкой и ветчиной, хватит на 1 полноценную порцию. Для большой компании блюдо можно также сделать на общей тарелке. Смазывать каждый слой майонезом или через один — зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Морковь / Субпродукты / Ветчина / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Ветчина — 50 грамм;
- Морковь по-корейски — 50 грамм;
- Пекинская капуста — 50 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Майонез — по вкусу;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 1.
Как приготовить «Салат с корейской морковкой и ветчиной»
1. Нарежьте острым ножом немного пекинской капусты. Заменить ее белокочанной, безусловно, можно, однако тогда ее лучше предварительно как следует размять руками.
2. Поставьте вариться яйцо. После чего остудите его как следует и очистите. Ветчину можете измельчить кубиками или вот такими полосочками.
3. Корейскую морковь лучше всего нарезать ножом, чтобы она стала поменьше. Так салатик будет удобнее есть.
4. Перед вами вариант, как сделать салат с корейской морковкой и ветчиной порционным, однако можно использовать и общее блюдо. На дно выложите ровным слоем капусту.
5. При желании добавьте немного соли и перца, например. Смажьте тонкой майонезной сеткой.
6. Далее — слой ветчины и снова немного майонеза. Любители более острых блюд могут по рецепту приготовления салата с корейской морковкой и ветчиной добавить немного горчицы.
7. Морковь распределите ровным слоем и буквально чуточку смажьте майонезом.
8. Уже остывшее и очищенное яйцо натрите на средней терке.
9. И выложите его сверху, немного прижимая ложкой для большей гладкости поверхности.
10. Лучше всего отправить салат с корейской морковкой и ветчиной в домашних условиях хотя бы на часик в холодильник. Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
