Среда , 22 мая 2024

Тесто на пельмени (классический рецепт)

Домашние пельмени — это одно из любимых блюд многих людей. Они собирают всю семью во время приготовления, а потом и за столом.

Выбор рецепта теста так же важен, как и начинка для изделий.

Описание приготовления:

Фарш выбирайте любой (мясной или куриный). Этот же вариант подойдёт и для вареников, поскольку он имеет всем знакомый вкус. Поэтому я хочу поделиться с вами тем, как приготовить тесто на пельмени (классический рецепт). После, замешивая, оставьте его на 30 минут, а только потом раскатывайте.

Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Ингредиенты:

  • Мука — 500 грамм;
  • Вода — 1 стакан;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Соль — 1 ст. ложка;
  • Растительное масло — 1 чайная ложка;
  • Манка — 1 щепотка.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Тесто на пельмени (классический рецепт)»

Тесто на пельмени (классический рецепт) - фото шаг 1

Муку просейте в глубокую миску. В середине сделайте углубление. В него добавьте яйцо, масло и манку.

Тесто на пельмени (классический рецепт) - фото шаг 2

Отдельно смешайте воду с солью. Затем влейте её в мучную массу. Перемешайте ложкой.

Тесто на пельмени (классический рецепт) - фото шаг 3

Тесто вымешивайте около 10 минут, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Оставьте готовое тесто при комнатной температуре на 20-30 минут.

Сравниваю ТРИ рецепта ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто Мамины рецепты


Смотрите также

Вареники с творогом на большую семью

Нужно приготовить сытный обед или ужин, а в холодильнике — минимум ингредиентов? Что ж, тогда …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.