Мясные тефтели с грибами

 

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо для семейного ужина. Тефтели с грибами получатся нежные и сытные. А грибы можно использовать любые — будь-то шампиньоны или лесные грибы.

Описание приготовления:

Такие тефтели хороши тем, что их можно подать как самостоятельное блюдо. Они достаточно сытные и ими прекрасно можно наесться. Хотя дополнить их можно овощным салатом. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Фарш — 500 грамм;
• Грибы лесные — 300 грамм;
• Рис — 1 стаканов (отварной);
• Яйцо — 1 штук;
• Специи — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Соевый соус — 50 миллилитров;
• Сливки 20% — 100 миллилитров;
• Лук репчатый — 1 штук;
• Вода — 100 миллилитров.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Мясные тефтели с грибами»

Соедините фарш, рис и грибы. Добавьте яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешайте.

Скатайте шарики и обжарьте их на горячей сковороде.

Добавьте мелко нарезанный лук. Подлейте немного соевого соуса.

Добавьте сливки и немного воды. Доведите все до кипения, уменьшите огонь и тушите минут 20.

Приятного аппетита!

сочные свиные котлеты с грибами, на сковородке