Кабачки по-армянски
Если вы еще не знаете, как приготовить кабачки по-армянски или как это у них называется Айлазан, то вот вам рецепт! Не переживайте — это очень простое, сытное и доступное блюдо, вам понравится!
Описание приготовления:
Хочу вам сказать, что я так и не поняла, чем же рецепт приготовления кабачков по-армянски отличается от обычного рагу, поэтому буду благодарна, если кто-то укажет мне на ошибки. Тем более, что сами понимаете — если вбивать в поиск «простой рецепт кабачков по-армянски», то может показать что угодно. Так что удачи!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
География кухни: Армянская
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Картофель — 3 штуки;
- Помидор — 1 штука;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Кабачки по-армянски»
1. Подготовим ингредиенты. Помидор освободим от шкурки, картофель и лук моем и чистим.
2. Нарезаем кубиками. Обжариваем в растительном масле, присыпав своими любимыми приправами.
3. Солим, перчим, добавляем немного воды и тушим до готовности.
4. Насыпаем по тарелкам и посыпаем зеленью. Готово!
