Понедельник , 22 апреля 2024

Салат «Метелица»

Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат «Метелица». Он сочетает в себе отличный вкус и внешний вид.

Описание приготовления:

Этот слоеный салат — частый гость на нашем столе, но пока еще не приелся. Обожаю сочетание сыра и грибов в любом виде: жареном или запеченном. Добавьте при жарке шампиньонов немного молотого мускатного ореха. Он приятно подчеркнет вкус грибов. Белок, натертый на терке, придаст салату дополнительную нежность. Надеюсь, салат «Метелица» понравится и вам!

Готовьте с удовольствием!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Грибы — 200 грамм;
  • Картофель — 3 штуки;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки (для жарки);
  • Майонез — 200 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Мускатный орех молотый — 1/2 чайных ложки;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат «Метелица»»

Салат

Подготовьте все необходимые продукты.

Салат

Поставьте отвариваться картофель и яйца.

Салат

Разогрейте масло на сковороде. Лук измельчите, а грибы нарежьте тонкими ломтиками. Лук пассеруйте до прозрачности. Выложите поверх нарезанные грибы, добавьте соль, перец по вкусу и молотый мускатный орех, обжарьте до румяной корочки.

Салат

Отварные картофель и яйца остудите и очистите. Желток отделите от белка. Картофель натрите на крупной терке, желток, белок и сыр — на мелкой.

Салат

Выкладываем салат на блюдо слоями: грибы, картофель, белок, желток и сыр. Каждый слой промажьте майонезом. Сверху украсьте салатик зеленью или зеленым луком по желанию. Приятного аппетита!

Салат-метёлка/похудела на 75кг


Смотрите также

Греческий салат с фетаксой

Вы когда-нибудь видели в магазинах яркие коробочки с надписью «Фетакса»? В них находится мягкий рассольный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.