Тушёная капуста с фаршем

Мой совет: когда вы не знаете, что готовить, то доставайте из холодильника все овощи и мясо. С этим точно можно что-то придумать! Например, просто всё соединить и потушить.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить тушёную капусту с фаршем, и удивитесь насколько это просто! Никакой долгой подготовки, вам всего лишь необходимо нарезать овощи. Овощи и специи можете смело заменять на свои любимые. В качестве специй, я бы посоветовала остановиться на паприке, чили и итальянских травах. Готовьте с удовольствием!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Помидор / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

• Говяжий фарш — 500 грамм;
• Помидоры перетёртые — 435 грамм;
• Томатный соус — 240 грамм;
• Репчатый лук — 1 штука;
• Мясной бульон — 120 миллилитров;
• Белокочанная капуста небольшая — 1 штука;
• Чеснок — 2-3 зубчиков;
• Сахар коричневый — 2 ст. ложки;
• Паприка — 1 чайная ложка;
• Соль — 2 чайных ложки;
• Чёрный молотый перец — 1 чайная ложка.

Количество порций: 6

Как приготовить «Тушёная капуста с фаршем»

1. Лук и чеснок мелко порубите ножом. На раскаленную сковороду с растительным маслом выложите фарш, лук, чеснок, сахар и обжаривайте в течение 6 минут.

2. Затем в сковороду добавьте нашинкованную капусту, помидоры, соус, паприку, соль, перец и влейте бульон.

3. Доведите ингредиенты до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь.

4. Тушите блюдо в течение 30 минут под крышкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Думала, что все знают этот рецепт, но нет!.. Тушеная капуста БАРХАТНАЯ Потрясающе вкусно!