Понедельник , 26 октября 2020

Борщ с консервированной фасолью

Хочу поделиться с вами отличным вариантом, как приготовить борщ с консервированной фасолью. Ароматный, очень аппетитный и сытный — прекрасная идея для полноценного обеда.

Описание приготовления:

Хочу обратить ваше внимание на то, что перед вами постный борщ с консервированной фасолью, однако при желании вы можете заранее сварить для него мясной бульон. Если вы не любите использовать пасту, возьмите томатный соус или потушите очищенные от кожуры свежие помидоры.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Супы / Борщ

Ингредиенты:

  • Свекла — 1-2 штук (отварная или маринованная);
  • Картофель — 3-4 штук;
  • Луковица — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Чеснок — 2-4 зубчиков;
  • Растительное масло — 1-2 ст. ложек;
  • Банка фасоли — 1 штука;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Томатная паста — 2-3 ст. ложек;
  • Специи — по вкусу;
  • Свежая зелень — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Борщ с консервированной фасолью»

Борщ с консервированной фасолью - фото шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов вам будет необходим, чтобы повторить на своей кухне этот простой рецепт борща с консервированной фасолью. Первым делом поставьте на огонь кастрюлю с водой.

Борщ с консервированной фасолью - фото шаг 2

2. После закипания подсолите немного воду, отправьте в неё очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель. Уберите огонь до среднего.

Борщ с консервированной фасолью - фото шаг 3

3. Параллельно налейте немного растительного масла на сковороду, разогрейте.

Борщ с консервированной фасолью - фото шаг 4

4. Нарежьте мелкими кубиками очищенный лук, измельчите чеснок.

Борщ с консервированной фасолью - фото шаг 5

5. Выложите лук с чесноком на сковороду, обжарьте их пару минут до прозрачности. Очищенную морковь натрите на терке.

Борщ с консервированной фасолью - фото шаг 6

6. Выложите её к луку, жарьте 3-4 минуты. Тем временем нарежьте мелко и добавьте на сковороду свеклу. Обжарьте еще минут пять, добавив томатную пасту.

Борщ с консервированной фасолью - фото шаг 7

7. Выложите зажарку в кастрюлю. Подсолите еще немного по вкусу, добавьте специи.

Борщ с консервированной фасолью - фото шаг 8

8. Варите на медленном огне минут 10-15. Фасоль тем временем откиньте на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.

Борщ с консервированной фасолью - фото шаг 9

9. Выложите фасоль в кастрюлю, доведите до кипения и снимите с огня. Накройте крышкой и оставьте настаиваться. Вот и все, борщ с консервированной фасолью в домашних условиях готов. Перед подачей добавьте в тарелку щепотку свежей зелени и при желании немного сметаны.

Постный борщ с фасолью. Очень сытный и вкусный.

Смотрите также

Борщ с капустой и щавелем

Поделюсь простым рецептом борща с капустой и щавелем. Получается вкусное и очень сытное блюдо. Блюдо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.