Каурма-шурпа — суп, который является блюдом восточной кухни. По мусульманским канонам его следует варить из баранины. Но часто её заменяют говядиной или курицей.С любым мясом получается очень вкусно.
Читать далее »Первое
Борщ с квашеной капустой на растительном масле
Борщ, как известно, — это традиционная славянская еда, история которой уходит на много веков назад. Такой борщ с квашенной капустой не только представляет собой сытный, но и очень полезный обед.
Читать далее »Постный суп из капусты
Постный суп из капусты готовится очень просто и быстро. На его приготовление уйдет минут 40-45, основное время уйдет на то, чтобы сварилась капуста.Помимо белокочанной капусты, понадобятся специи.
Читать далее »Картофельный суп-пюре с сыром
Что может быть проще и обычнее картофельного супа, спросите вы? И будете правы. Но не все рецепты этого супа так просты.
Читать далее »Окрошка классическая с колбасой на майонезе
Это моя любимая интерпретация всеми любимой окрошки, так как приготовление на майонезе не дает никакой ненужной кислоты этому блюду, так же получается очень нежный вкус, если майонез будет домашним.
Читать далее »Окрошка с горчицей
Когда хочется чего-нибудь пикантного — готовлю окрошку с горчицей. Помимо этого острого составляющего, добавляю свежей мяты.Вкус получается замечательный! Очень рекомендую попробовать мою окрошечку!
Читать далее »Щучьи головы
Щучьи головы можно приготовить по-разному, и очень вкусными они получаются вареными в виде ухи. Готовится такой суп около 1,5 часов и идеально смакует вприкуску со щучьими головами.
Читать далее »Постный рассольник с грибами, кабачком и малосольными огурцами
Грибная пора в разгаре. Предлагаю сварить ароматный рассольник, добавив в него лесных грибов, кабачок и малосольных огурцов.Отличное сытное и легкое блюдо!
Читать далее »Бульон из индейки с овощами
Рецепт приготовления бульона из индейки с морковью, сельдереем, луком ,чесноком и тимьяном.
Читать далее »Харчо из баранины в мультиварке
Готовлю суп-харчо с бараниной по этому рецепту. Чтобы процесс шел быстрее, а блюдо получилось вкуснее, делаю его в мультиварке.Получается просто супер!
Читать далее »