Рассольник со свининой в мультиварке

Мультиварка — это волшебная палочка-выручалочка на кухне. Не обязательно быть опытным поваром, чтобы готовить с помощью неё блюда.Каждая хозяйка может оценить простоту её использования.

Описание приготовления:

Я сама охотно пользуюсь возможностью сэкономить силы и время. Поэтому использую это чудо техники. Недавно я узнала, как приготовить рассольник со свининой в мультиварке. Обычный суп заиграл немного по-новому, а я всегда люблю привносить что-то интересное в привычные блюда.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Супы / Рассольник

Ингредиенты:

• Свинина — 250 грамм;
• Репчатый лук — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Лавровый лист — 1 штука;
• Картофель — 5 штук;
• Маринованный огурец — 2 штуки;
• Перловая крупа — 0,5 стакана;
• Вода — 2 литра;
• Растительное масло — 3 ст. ложки;
• Томатная паста — 0,5 ст. ложки;
• Укроп — 1 пучок;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Рассольник со свининой в мультиварке»

Перловку промойте и замочите на 3 часа.

Мясо помойте, нарежьте небольшими кусочками. Готовьте его в режиме «Жарка» в масле в течение 12 минут.

Морковь помойте, почистите, натрите на крупной тёрке и добавьте к мясу. Лук почистите, нашинкуйте, внесите туда же. Добавьте нарезанные огурцы, томатную пасту.

Перемешайте ингредиенты и готовьте в режиме «Жарка» ещё 8 минут.

Добавьте в чашу мультиварки перловку. Картофель почистите, помойте, нарежьте кубиками. Также добавьте в чашу.

Влейте воду до верхней отметки. Поставьте режим «Тушение» на 1,5 часа.

За 5 минут до готовности добавьте в суп лавровый лист, мелконарезанный укроп и соль. Приятного аппетита!

Суп из свинины в мультиварке