Четверг , 13 июня 2024

Лазанья тесто

Задумали накормить семью вкусным итальянским блюдом и подготовить все ингредиенты для лазаньи собственноручно? Вам на заметку этот рецепт, с помощью которого вы приготовите отличное тесто для лазаньи.

Описание приготовления:

Конечно, в магазинах нынче можно купить все. Но удивить и порадовать родных вкусным блюдом, приготовленным от «А» до «Я» собственноручно, куда приятней, согласны? Поэтому, если вы надумали приготовить лазанью, с помощью этого простого рецепта приготовьте тесто для лазаньи. Оно получится очень вкусным, поверьте!

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 штук;
  • Мука пшеничная — 500 грамм;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Соль — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Лазанья тесто»

Лазанья тесто - фото шаг 1

Просеиваем в миску или на стол муку, делаем в муке углубление и вбиваем яйца. Добавим соль и оливковое масло.

Лазанья тесто - фото шаг 2

Ложкой или вилкой перемешиваем все вместе.

Лазанья тесто - фото шаг 3

А теперь руками на доске замешиваем тесто. Оно должно получиться гладким, упругим и однородным. Месить будем долго, минут 7.

Лазанья тесто - фото шаг 4

Вот такое красивое оно получится в разрезе.

Лазанья тесто - фото шаг 5

Затем накрываем тесто салфеткой или полотенцем, пусть отдохнет минут 10.

Лазанья тесто - фото шаг 6

Ну а теперь с помощью машинки или скалкой раскатываем тесто в тонкие пласты.

Лазанья тесто - фото шаг 7

И нарезаем на пластинки нужного размера.

Лазанья классическая с мясом I Паста и пицца


Смотрите также

Тортильони с соусом

«Тортильони» — это разновидность итальянской пасты, очень универсальной по назначению, так как готовится с самыми …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.