Салат из горошка и фасоли
Пока сезон зеленого горошка, не упускайте возможность приготовить этот салатик из свежего гороха и фасоли! Он получается ярким, вкусным и очень оригинальным на вкус. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить салат из горошка и фасоли, я расскажу ниже. Горошек и зеленую фасоль лучше брать свежими, но замороженные тоже подойдут. По желанию в салат можно добавить любую зелень.
Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Горох / Cтручковая фасоль
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты:
- Зелёный горошек — 150 грамм;
- Стручковая фасоль — 150 грамм;
- Соевый соус — 1,5 ст. ложки;
- Оливковое масло — 1 ст. ложка;
- Лимонный сок — 1 ст. ложка;
- Чеснок — 1 зубчик.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат из горошка и фасоли»
Подготовьте все ингредиенты.
Фасоль отварите 3-5 минут в кипящей подсоленной воде.
Смешайте соевый соус, лимонный сок и оливковое масло. Добавьте тёртый чеснок.
Очистите горох от стручков.
Добавьте в миску фасоль и заправьте салат.
Салат из горошка и фасоли готов, приятного аппетита!
