Воскресенье , 21 июля 2024

Грибная солянка

Этот необычный, но в то же время простой рецепт грибной солянки придется по вкусу всем хозяйкам, желающих разнообразить рацион и удивить гостей!Так что доставайте консервацию, эксперименты ждут!

Назначение: Праздничный обед
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Супы / Солянка

Ингредиенты:

  • Грибы маринованные — 300 грамм;
  • Огурцы маринованные — 2 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Перец горошком — 5 штук;
  • Томатная паста — 2 ст. ложки;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Лавровый лист — 1 штука;
  • Вода — 1 стакан;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 2-3

Описание приготовления:

Почему-то многим кажется, что рецепт приготовления грибной солянки неимоверно сложен и потребует от вас большого кулинарного таланта. Так вот, конечно же, это не правда, и я вам сейчас расскажу самый, какой только есть, простой рецепт грибной солянки, а уж совершенствовать вы ее сможете сами, как вам угодно!

1. Для начала лук моем, чистим и меленько нарезаем.

2. На сковородке разогреваем растительное масло, и обжариваем лук до золотистого цвета. Добавим томатную пасту и вместе прожарим еще немного.

3. Огурцы и грибы достаем из банок,и нарезаем небольшими кусочками или кубиками.

4. Пересыпаем содержимое сковороды в кастрюльку, смешиваем с нарезанными огурцами и грибами, и заливаем горячей водой.

5. Доводим до кипения, солим, перчим, и держим на огне 10-15 минут, добавив лавровый лист.

Готово! Вообще, солянку рекомендуют подавать с ломтиками лимона и маслинами, но также добавляют часто каперсы, салями, и другие продукты, — это уже исходя из ваших предпочтений. Я же вам предлагаю как бы основу для ваших кулинарных экспериментов, базовый рецепт, так сказать. Удачи!

Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная. Как приготовить солянку на зиму? Очень простой рецепт.


Смотрите также

Солянка со свининой в мультиварке

Если в вашей семье появилась мультиварка, значит пора адаптировать популярные блюда под методы приготовления в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.