Зразы с грибами в духовке
Если вы ищите идеальное сочетание отличного вкуса и простоты приготовления, то этот рецепт зраз с грибами в духовке именно, что вам нужно!!!
Описание приготовления:
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить зразы с грибами в духовке — отличнейшее блюдо, которое одинаково хорошо подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного обеда. Несмотря на кажущуюся сложность, на самом деле этот рецепт предельно прост, и вы без особого труда с ним справитесь. А для того, чтобы сделать такие аппетитные зразы вам понадобится совсем немного ингредиентов и времени, так что приготовление вкусного ужина станет простым и легким занятием. Итак, приступим же незамедлительно к делу, а мой рецепт зраз с грибами в духовке с фото поможет вам со всем справиться.
Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Зразы
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 500 грамм;
- Лук репчатый — 2 штуки (1 — в начинку, 1 — в фарш);
- Батон — 1 ломтик;
- Молоко — 3 ст. ложки;
- Грибы сухие — 8 штук;
- Масло сливочное — 2 ст. ложки;
- Перец черный молотый —по вкусу;
- Соль —по вкусу;
- Мука или панировочные сухари —по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Зразы с грибами в духовке»
Для начала приготовим фарш, для этого замочим батон в молоке и мелко нарежем одну луковицу. Теперь соединим все ингредиенты, добавим соль и специи, хорошенько вымесим фарш. Затем приготовим начинку: предварительно замоченные грибы отварим, выложим на сковороду, добавим нарезанный лук и обжарим все несколько минут на сливочном масле.
Теперь делаем из приготовленного фарша небольшую лепешку и помещаем в ее середину немного начинки. Соединяем края и формируем зразу.
Посыпаем зразы со всех сторон мукой или панировочными сухарями. Кладем их на противень, смазанный маслом, и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, запекаем в течение 30 минут. При желании можно посыпать их сыром за 7 минут до готовности.
Готовые зразы подаем с любым гарниром на ваш вкус. И приятного всем аппетита!
