Салат из водорослей
Рецепт приготовления вегетарианского салата из морских водорослей. Японская кухня.
Описание приготовления:
Нарезать сыр тофу кубиками (можно треугольниками). Залить соевым соусом, добавить кунжут и оставить в стороне на 6 минут. Добавить растительное масло к морской капусте (или водоросли сивид). Добавить мелко нарезанный чеснок, перец (нарезанный соломкой), помидоры (нарезанные мелкими кубиками), авокадо. Приправить солью и перцем. Выложить салат в тарелку, кладем сверху тофу и украшаем кусочками авокадо по кругу. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Водоросли
Блюдо: Салаты
География кухни: Японская / Азиатская
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- тофу — 100 грамм;
- помидор — 2 штуки;
- авокадо — 1 штука;
- морская капуста — 100 грамм (водоросли сивид);
- сладкий перец — 1 штука (зеленый);
- сладкий перец — 1/2 штуки (красный);
- чеснок — 1 зубчик;
- черный перец — 1/4 чайных ложки;
- соль — 1/3 чайных ложки;
- растительное масло — 2 ст. ложки;
- кунжут — 1/2 чайных ложки;
- соевый соус — 1 чайная ложка.
Количество порций: 3-4
