Салат из макарон с брокколи, фетой и беконом

 

Этот теплый салат и не салат вовсе, а полноценное второе блюдо, которое сочетает в себе пасту, овощи, а также мясные и молочные продукты. Просто и очень вкусно как в теплом, так и в холодном виде.

Описание приготовления:

Пасту в этом салате можно использовать любую: от спагетти до пенне. Также можно использовать другие овощи: не любите брокколи? Возьмите цветную капусту или кабачок!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Фета
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Паста — 150 грамм;
• Брокколи — 1/3 штуки;
• Фета — 100 грамм;
• Черри — 6 штук;
• Бекон — 50 грамм;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Масло оливковое — 2 ст. ложки;
• Пеперончино — 1 штука;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из макарон с брокколи, фетой и беконом»

1. Пасту отварите в подсоленной воде до готовности.

2. Добавьте брокколи, разобранную на соцветия, на 1 минуту.

3. Откиньте всё вместе на дуршлаг.

4. Черри разрежьте пополам, чеснок и бекон нарежьте мелким кубиком.

5. Обжарьте на сковороде с добавлением масла чеснок с беконом.

6. Добавьте черри, обжарьте все вместе минуту.

7. Добавьте пасту с брокколи, перемешайте.

8. Посыпьте фетой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Юлия Высоцкая — Теплый салат из бурого риса с брокколи и беконом