Салат капустный
Быстрый, полезный, вкусный и недорогой овощной салатик хочу предложить вам. Это отличный вариант легкого ужина или дополнения к любому горячему блюду. Такой рецепт должен быть у каждого!
Описание приготовления:
Делюсь с вами идеей, как приготовить салат капустный с яблочком и морковью. Заправка из оливкового масла и нотка сока лимона — отличный вариант для тех, кто предпочитает легкие салатики и следит за съеденными калориями. При желании вы можете добавить в рецепт огурчик свежий, например.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Низкокалорийные / Рецепты без вреда
Ингредиенты:
- Капуста — 450 грамм;
- Яблоко — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Лимон — 1/2 штуки;
- Соль — 1/2 чайных ложки;
- Оливковое масло — 3 чайных ложки.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Салат капустный»
1. Капусту мелко нашинкуйте.
2. Посолите и руками разомните, чтобы салатик был мягче.
3. Яблоко (лучше брать зеленое с кислинкой) очистите от кожуры.
4. Натрите его на терке и полейте соком лимона. Очистите морковь, её тоже натрите.
5. Соедините все ингредиенты. Заправьте салатик по вкусу оливковым маслом.
Приятного аппетита!
