Легкий салат с зеленью, курагой и оливками
Вы любите блюда, которые можно сделать за 5-10 минут? Представленный салатик можно смело назвать именно вариантом на скорую руку. Легкий, аппетитный и действительно вкусный. Рекомендую на заметку!
Описание приготовления:
Если у вас под рукой не оказалось кале, ее смело можно заменить салатом «Романо» или «Айсберг», например, также можете взять микс-салат. Заправка с добавлением шалота и измельченной кураги очень насыщенная и невероятно ароматная. Одним словом — стоит пробовать!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Курага / Зелень
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Кале — 150 грамм;
- Курага — 10 штук;
- Оливки — 15 штук;
- Шалот — 1 штука;
- Яблочный уксус — 1.5 ст. ложки;
- Мед — 1 cт. ложка (или кленовый сироп);
- Оливковое масло — 1/3 стакана;
- Курага — 2 штуки (заправка);
- Шалот — 1 штука (заправка);
- Соль и орегано — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Легкий салат с зеленью, курагой и оливками»
1. Вот такие ингредиенты мы будем использовать.
2. Для начала займемся заправкой. В чашу блендера отправьте очищенный шалот и уксус. Оставьте минут на 5. После добавьте 2 курагу, соль, мед, орегано, оливковое масло и измельчите до однородности.
3. В салатник выложите кале, предварительно вымыв и обсушив. Добавьте оливки, курагу, измельченный шалот. Вылейте заправку.
4. Аккуратно перемешайте — и можно подавать к столу.
Чудесный легкий салат с зеленью, курагой и оливками, рекомендую!
