Простой салат из курицы вареной
Из весьма скромных ингредиентов, которые найдутся в холодильнике, можно сделать очень сытное и аппетитное блюдо. Один из таких вариантов — это рецепт приготовления простого салата из курицы вареной.
Описание приготовления:
Вариантов, как сделать простой салат из курицы вареной существует немало, однако этот обязательно стоит попробовать. Сочетание мягкого филе с маринованным огурчиком и пикантной заправкой делает это блюдо невероятно вкусным и весьма оригинальным.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Вареная курица — 400 грамм;
- Сельдерей — 1-2 штук;
- Яйцо — 1-2 штук;
- Луковица — 0.5 штуки;
- Маринованный огурец — 1 штука;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка;
- Сахар — 1 щепотка;
- Горчица — 1 чайная ложка;
- Майонез — 1 по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Простой салат из курицы вареной»
1. Курицу первым делом нужно вымыть и отправить вариться до готовности. Если она уже есть в холодильнике, то это сократит процесс приготовления. Готовую курочку нужно нарезать мелкими кусочками.
2. Отправить в салатник. Параллельно поставить варить яйца вкрутую, затем их остудить под холодной водой.
3. Сельдерей вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Если вы не являетесь поклонниками этого овоща, в рецепт приготовления простого салата из курицы вареной можно использовать морковь, например.
4. Небольшую луковицу или половину средней очистить и нарезать мелко (при желании можно предварительно замариновать его). Нарезать также маринованный огурчик.
5. Отправить все к курице в салатнике.
6. Уже остывшие яйца очистить и нарезать мелко.
7. Посолить и поперчить салат по вкусу. Добавить яйца, горчицу и майонез. Всыпать щепотку сахара. Этот простой салат из курицы вареной в домашних условиях можно также дополнить свежей зеленью.
8. Как следует все перемешать. Если есть возможность, лучше отправить салат в холодильник на некоторое время, а уже после подавать к столу.
