Жаркое из грибов с картошкой

 

Чтобы обрадовать своих близких чем-то особенным и вкусным, не нужно особо напрягаться, достаточно приготовить замечательное жаркое из грибов с картошкой.

Грибы тушатся с мясом и овощами. Рекомендую!

Описание приготовления:

Готовим жаркое из грибов с картошкой в домашних условиях. Сперва тушим мясо с луком, затем постепенно добавляем перец, грибы и картофель. Специи используйте те, которые вам больше нравятся (кориандр, имбирь молотый, смесь перцев и т.д.). Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

• Свинина — 500 грамм;
• Грибы — 400 грамм;
• Картофель — 1 килограмм;
• Лук репчатый — 2 штуки;
• Перец болгарский — 2 штуки;
• Сливки — 5 ст. ложек (жирные);
• Масло оливковое — по вкусу;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Жаркое из грибов с картошкой»

Вливаем немного оливкового масла в кастрюлю. Нарезаем кубиками мясо, лук режем полукольцами. Обжариваем мясо и лук на среднем огне. Специи по вкусу.

Добавляем перец порезанный кубиками, тушим еще десять минут.

Крупно нарезаем грибы.

Добавляем грибы в кастрюлю, тушим под крышкой на среднем огне еще 20 минут.

Добавляем порезанный кубиками картофель. вливаем сливки, солим и перчим по вкусу. Тушим до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ ПРОСТО НО ОЧЕНЬ ВКУСНО