Свекольно-морковный салат с гранатом

Давайте расскажу вам, как приготовить свекольно-морковный салат с гранатом. Устройте настоящий витаминный бум для своего организма. Прилив сил и энергии гарантирован, а как вкусно-то!… Рекомендую.

Описание приготовления:

Если вы чувствуете острую нехватку витаминов, обязательно попробуйте салат со свеклой, морковью и гранатом. Для заправки салата используется уникально вкусный маринад (не забудьте дать ему настояться 15 минут). Салат прекрасно сочетается с любыми гарнирами. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Свекла / Фрукты / Гранат
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Свекла — 1 штука;
• Морковь — 2 штуки;
• Лук красный — 1 штука;
• Петрушка — 1 пучок;
• Семечки тыквы — 3 ст. ложки (жареные);
• Гранат — 1/2 штуки;
• Лимонный сок — 1 ст. ложка;
• Мед — 1 чайная ложка;
• Масло оливковое — 1,5 ст. ложки;
• Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Свекольно-морковный салат с гранатом»

Для начала приготовим заправку для салата. В глубокой емкости соединяем: лимонный сок, оливковое масло, мед, а также по щепотке соли и перца. Оставляем мариноваться на 15 минут.

Овощи промываем и очищаем. Трем на терке морковь и свеклу. Измельчаем зелень и красный лук. Соединяем овощи в салатнице.

Заливаем салат маринадом, перемешиваем. Украшаем жареными тыквенными семечками и очищенными зернами граната. Приятного аппетита!

Салат из свеклы и моркови с гранатом

Салат из свеклы и моркови с гранатом